actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées sauté de boeuf? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de sauté de boeuf, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare sauté de boeuf délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours sauté de boeuf qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Sauté de boeuf utiliser 18 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Préparer 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Prenez 04 gousses
- Utiliser 02 oignons
- Obtenir 02 c à s d'huile de tournesol
- Prenez 01 c à c de beurre
- Sel
- Utiliser Poivre
- Fournir 01 bouquet garni
- Fournir Garniture:
- Préparer 01 kg pommes de terre
- Prendre 01 bain d'huile
- Prenez 500 g carottes en rondelles
- Obtenir 250 g d'olives vertes
- Prenez 01 oignon
- Prendre 01 c à s de persil haché
- Prenez Sel
- Prenez Poivre noir
- Fournir 50 g beurre
Étapes Pour faire Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Sauté de boeuf ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
