Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées tartare de boeuf coupé au couteau? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tartare de boeuf coupé au couteau devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tartare de boeuf coupé au couteau, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon tartare de boeuf coupé au couteau délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours tartare de boeuf coupé au couteau qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tartare de boeuf coupé au couteau utiliser 11 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tartare de boeuf coupé au couteau:
- Obtenir 300 g boeuf (bavette ou romsteck par exemple que je préconise
- Préparer 4 petits cornichons
- Prendre 2 cuillères à soupe câpres
- Prenez 1 petite échalote
- Utiliser 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- Prenez 1 jaune d’œuf
- Fournir Moutarde
- Utiliser Huile d'arachide
- Utiliser 2 cuillères à café sauce worcestershire
- Préparer Sel, poivre du moulin
- Obtenir Piment d’Espelette
Instructions Pour faire Tartare de boeuf coupé au couteau:
- Pelez puis ciselez l’échalote. - Coupez les cornichons en très petits dés puis hachez très légèrement les câpres à l’aide d’un couteau. - Coupez la viande en lanières puis en très petits dés à l’aide d’un couteau. - Versez la viande dans un bol, salez, poivrez.
- Faire la mayonnaise - Dans un cul de poule, placer le jaune d'œuf, ajouter la moutarde, Saler et poivrer. - Ajouter l'huile d'olive et monter la préparation au fouet. - Ajouter la sauce Worcester et mélangez.
- Dressez et si mes recettes vous plaisent, j'ai une page instagram et je vous y attend : HalloMiam
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Tartare de boeuf coupé au couteau ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
