Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration terrine de foies de volailles? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux terrine de foies de volailles devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de terrine de foies de volailles, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger veux préparez un bon terrine de foies de volailles délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer terrine de foies de volailles vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Terrine de foies de volailles utiliser 9 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Terrine de foies de volailles:
- 300 g viande hachée de porc
- Utiliser 300 g viande de canard
- Prendre 300 g foie de volaille frais
- Préparer 1 échalote
- Utiliser 1 oeuf
- Obtenir 2 grosses cuillères à soupe de graisse de canard
- Prendre 1 rasade de cognac
- Utiliser Sel
- Fournir Piment d'Espelette
Étapes Pour faire Terrine de foies de volailles:
- Hacher le canard et les foies de volaille
- Dans un grand saladier mélanger soigneusement tous les ingrédients (vous pouvez y aller avec les mains)
- Repartir le mélange dans une terrine (ou deux petites)
- Mettre la terrine dans un bain Marie puis enfourner à four froid
- Régler le thermostat sur 190/200° et laisser pendant 1h environ bien surveiller la cuisson qui dépend de la taille et de l'épaisseur de la terrine. Au besoin mettre un papier d'aluminium pour éviter que le dessus ne sèche.
- Laisser refroidir dans le four éteint. Garder ensuite au frais
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Terrine de foies de volailles ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
