Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées flan aux fruits de la passion? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux flan aux fruits de la passion devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de flan aux fruits de la passion, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare flan aux fruits de la passion délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer flan aux fruits de la passion vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Flan aux fruits de la passion utiliser 16 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Flan aux fruits de la passion:
- Prenez Pour la pâte brisée croquante
- Prendre 90 g beurre à température ambiante
- Utiliser 3 g sel
- Obtenir 30 g sucre
- Prenez 150 g farine
- Utiliser Vanille
- Préparer 30 g d'eau
- Prenez 1 jaune
- Prendre Pour l'appareil passion
- Préparer 90 g jaunes (environ 5)
- Fournir 75 g sucre
- Prenez 30 g maïzena
- 100 g crème liquide
- Utiliser 375 g purée de fruits de la passion
- Prendre 50 g beurre
- Utiliser 1 pincée de fleur de sel
Instructions Créer Flan aux fruits de la passion:
- On commence par la pâte brisée. Sur votre plan de travail, sablez du bout des doigts, la farine, le beurre, le sucre, le sel & la vanille. Faites un puits et versez l'eau & le jaune puis formez une boule de pâte. Réservez au moins 1h au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, on va préparer l'appareil aux fruits de la passion. Dans un bol, mélangez au fouet les jaunes avec la moitié du sucre & la maïzena, sans blanchir. Versez ensuite la crème liquide puis mélangez.
- Dans une casserole, portez à ébullition la purée de passion avec le reste de sucre. Incorporez au mélange précédent sans cesser de mélanger & reversez le tout dans la casserole jusqu'à l'obtention d'une crème pâtissière. Hors du feu, ajoutez le beurre en morceaux & mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
- Le montage. Préchauffez votre four à 180⁰C. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la un peu plus large que votre cercle. À l'aide du rouleau à pâtisserie, prenez votre pâte et déposez-la délicatement sur le cercle.
- Foncez-la, versez votre appareil à flan à l'intérieur et lissez-le à l'aide d'une spatule. Enfournez pendant 30/35 min à 180⁰C puis 10 min à 200⁰C en surveillant bien les dix dernières minutes pour ne pas qu'il brûle trop sur le dessus.
- Sortez du four et laissez refroidir au moins 2 à 3h au réfrigérateur, puis dégustez.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create flan aux fruits de la passion que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
