actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration comme une praluline !? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux comme une praluline ! devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de comme une praluline !, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon comme une praluline ! délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer comme une praluline ! vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Comme une praluline ! utiliser 8 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Comme une praluline !:
- Préparer 175 g farine T55
- Prendre 3,5 g sel
- Obtenir 2 gros œufs ou moyens
- Obtenir 7 g levure de boulanger fraîche
- Fournir 3,5 cl ou 35ml ou 35 g d'eau
- Prendre 7 g sucre
- Utiliser 90 g beurre mou
- Obtenir 225 g pralines roses si possible déjà concassées
Instructions Créer Comme une praluline !:
- La veille : - Dans le bol de votre robot, mettre la farine, le sel, le sucre, les oeufs, la levure et l'eau. Pétrir 4 minutes et incorporer le beurre coupé en petits morceaux en pétrissant 4 à 5 minutes supplémentaires. - Réserver la pâte qui doit être lisse et souple dans un bol recouvert d'un linge toute la nuit au frigo. La pâte est assez liquide ! Ne vous inquiétez pas ! Elle va durcir au frais.
- Le lendemain : - Concasser les pralines au pilon ou au rouleau dans un torchon ou un sac de congélation si vos pralines ne sont pas déjà concassées. Réserver.
- Poser la pâte sur un plan de travail fariné et l'étendre au rouleau pour obtenir un carré de 1,5 cm d'épaisseur. Mettre les pralines concassées au centre et replier les 4 coins pour les enfermer. - En farinant le plan de travail à chaque tour, étaler la pâte aux pralines comme une pâte feuilletée en forme de rectangle et replier un côté puis l'autre par dessus. Étaler à nouveau en rectangle et recommencer une 2 seconde fois. - Préchauffer le four à 45°.
- Rabattre les coins du pâton aux pralines vers le centre en les pressant bien. Reprendre les 4 coins, retourner le tout et façonner une boule en faisant tourner la pâte sur le plan de travail entre vos mains. Poser la boule de pâte sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé (ici toile de cuisson en silicone) et la mettre dans le four pendant 45 minutes.
- Sortir la pâte et monter le four à 150°. Dès que la température est atteinte, remettre la plaque avec la brioche et cuire environ 35 minutes en gardant la porte entrouverte de 1 centimètre. Je me suis aidée d'une petite cuiller en bois.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Comme une praluline ! ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
