Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration les sablés bretons? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux les sablés bretons devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de les sablés bretons, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare les sablés bretons délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer les sablés bretons vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Les Sablés Bretons utiliser 7 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Les Sablés Bretons:
- Prendre Pour une vingtaine de sablés bretons
- Fournir farine
- sucre en poudre
- Obtenir sachet de levure chimique
- beurre demi-sel (température ambiante)
- Fournir œuf entier
- Préparer jaunes d’œuf
Étapes Pour faire Les Sablés Bretons:
- Préchauffez le four à 180°C, en chaleur statique.
- Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Commencez à mélanger le beurre et la farine à la main. - Dans un bol, fouettez légèrement à la fourchette l’œuf et 1 jaune d’œuf et versez-les dans le saladier. Mélangez à la main afin d’obtenir une pâte homogène.
- Etalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 5 mm. - Réservez la pâte bien à plat au réfrigérateur pendant 1h.
- Une fois la pâte bien froide, étalez-la à nouveau sur 3 mm d’épaisseur.
- Détaillez les sablés à l’aide d’un emporte-pièce rond et dentelé. Posez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant (les sablés vont s’étaler en cuisant). - Retravaillez la pâte avec les surplus, en reformant une boule et en l’étalant à nouveau sur une épaisseur de 3 mm. Réservez-la pendant 30 min au réfrigérateur ou au congélateur pendant 15 min si vous êtes pressé. Détaillez de nouveaux sablés.
- Fouettez légèrement à la fourchette le jaune d’œuf restant. Badigeonnez-en la surface de chaque sablé. Rayez la surface à l’aide d’une fourchette.
- Enfournez pour 15 min environ. Les sablés doivent être bien dorés, mais encore souples. - Déposez-les délicatement sur une grille afin qu’ils refroidissent totalement (sans surcuisson).
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create les sablés bretons que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
