Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration les breizh fingers? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux les breizh fingers devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de les breizh fingers, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon les breizh fingers délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer les breizh fingers vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Les Breizh Fingers utiliser 9 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Les Breizh Fingers:
- Prenez Pour 75 fingers (moule à Fingers)
- Préparer farine
- Fournir sachet de levure chimique
- Prenez sucre en poudre
- Obtenir beurre demi-sel (température ambiante)
- œuf entier
- Prendre jaune d’œuf
- Prendre chocolat au lait (Jivara de Valrhona pour moi)
- Prendre chocolat blanc (Ivoire de Valrhona pour moi)
Instructions Créer Les Breizh Fingers:
- Préchauffez le four à 180°C, en chaleur statique.
- Dans un saladier, versez la farine, la levure et le sucre. Mélangez. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Dans un bol, fouettez légèrement à la fourchette l’œuf et le jaune d’œuf. - Commencez à mélanger le beurre et la farine à la main. - Ajoutez les œufs. Mélangez à la main afin d’obtenir une pâte homogène.
- Garnissez une poche à douille sans douille de pâte. Coupez l’extrêmité au ciseau, de façon à avoir la même largeur que les empreintes.Pochez une ligne de pâte au fond de chaque empreinte. Egalisez avec le doigt. Ne garnissez pas trop chaque empreinte. Une couche suffit, car le biscuit gonfle à la cuisson et le finger sera moins joli (mais tout aussi bon !). - Réservez au congélateur pendant 15 min.
- Enfournez pour 15 min environ. Les biscuits doivent être bien dorés. Laissez-les refroidir dans le moule avant de démouler sur une grille.
- Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie. - Plongez chaque finger, face bombée vers le bas, dans le chocolat fondu. Retournez-les, en les tenant du bout des doigts. Vous pouvez parfaire l’enrobage à l’aide d’une spatule. Déposez les fingers sur une grille. Quand il y a moins de chocolat, vous pouvez également les enrober à l’aide d’une spatule, en les tenant à la verticale et en faisant couler le chocolat de la spatule.
- Laissez l’enrobage cristalliser pendant 2h au frais (dans une pièce fraîche ou au réfrigérateur). - Décollez délicatement les fingers de la grille.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale les breizh fingers. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
