Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration daube de paleron de bœuf aux carottes? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux daube de paleron de bœuf aux carottes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de daube de paleron de bœuf aux carottes, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon daube de paleron de bœuf aux carottes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours daube de paleron de bœuf aux carottes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Daube de paleron de bœuf aux carottes utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Préparer 1 kg paleron de boeuf coupé en cubes
- Prendre 500 g carottes en rondelles épaisses
- Obtenir 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- Utiliser 25 cl vin rouge
- Utiliser 1 à 2 verres de bouillon
- 2 c à s de farine
- Obtenir 2 c à s d'huile d'olive
- Obtenir sel, poivre
- Prenez persil
Instructions Pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et les retirer. Mettre de côté.
- A la place mettre les morceaux de viande et faire revenir sur toutes les faces. Ajouter les carottes et remuer.
- Rajouter les oignons et ail et mettre la farine. Laisser 2 mn en remuant bien pour que tout soit bien imprégné de farine.
- Verser le vin et 1 verre de bouillon et bien remuer.
- Saler et poivrer et mettre la moitié du persil ciselé.
- Couvrir et laisser mijoter doucement pendant au moins 1 heure 30 à 2h.
- Remuer de temps en temps et rajouter du bouillon si besoin juste pour que la viande soit toujours nappée de sauce mais elle ne doit pas être trop liquide.
- Rectifier l'assaisonnement et servir avec des pommes vapeur
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle daube de paleron de bœuf aux carottes. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
