Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées blanquette de veau? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux blanquette de veau devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de blanquette de veau, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare blanquette de veau délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer blanquette de veau vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Blanquette de veau utiliser 11 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Blanquette de veau:
- Fournir 1.5 kg veau à mijoter
- Obtenir 1 oignon et 4 clou de girofle
- Fournir Beurre huile d’olive
- Obtenir Bouquet garnie
- Fournir 8 belles carottes
- Préparer 800 g champignon de paris frais
- Prenez 700 ml + 3 cubes de bouillon
- Prendre 50 cl vin blanc sec
- 3 cas de farine
- 4 cas de maïzena
- 50 cl crème fraîche allégée
Étapes Créer Blanquette de veau:
- Dans une grosse marmite, faites revenir la viande coupée en morceaux avec un peu de beurre et d’huile d’olive. Mettre le bouquet garnis et l’oignon piqué avec les clous de girofle.
- Une fois la viande précuite, saupoudrez de 3 cas de farine et mélanger vivement. Recouvrir du mélange eau bouillon et vin blanc.
- Mettre les carottes coupées en rondelles et les champignons émincés.
- Laissez mijoter 1h30/2h à feu doux. Mélangez de temps en temps.
- Ajoutez la crème fraîche. Mélangez. Récupérer une louche de sauce et délayer la maïzena avec pour ne pas avoir de grumeaux. Transvasez dans la marmite et laissez napper.
- Servez avec du riz.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle blanquette de veau. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
