Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration petites brioches de noël au safran? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux petites brioches de noël au safran devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de petites brioches de noël au safran, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon petites brioches de noël au safran délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier petites brioches de noël au safran vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Petites brioches de noël au safran utiliser 10 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Petites brioches de noël au safran:
- Obtenir 1 gr safran de safran bien-être
- Utiliser 30 g cognac (ou autre liqueur) + 30 g de sucre
- Préparer 75 g levure fraîche émiettée finement
- Préparer 500 ml lait froid
- Préparer 850 à 900 g de farine
- 200 g sucre
- Préparer 150 g beurre mou
- 1 grosse pincée de sel
- 1 poignée de raisins secs
- Utiliser 1 oeuf battu
Instructions Pour faire Petites brioches de noël au safran:
- Dissoudre le safran de #safranbienetre dans le cognac (ou autre liqueur) avec le sucre dans un petit pot en verre et laisser macérer une nuit.
- 2 Dissoudre la levure émiettée dans le lait et ajouter les autres ingrédients : le sucre, le beurre et la farine (veiller à ne pas mettre trop de farine).
- Travailler la pâte à l'aide d'un kitchen aid pendant 10-12 minutes, ou à la main pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte devienne souple et élastique. Si vous travaillez la pâte à la main, veillez à ajouter la farine progressivement et adapter la quantité nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée.
- Transférer la pâte dans une grande jatte et couvrir à l'aide d'un torchon propre. Laisser lever jusqu'à ce que la pâte double, environ 1 heure. - 5 Dégonfler la pâte levée. Pétrir légèrement deux ou trois fois sur une surface farinée. Diviser la pâte en une vingtaine de portions de taille égale. Rouler chaque portion de pâte, puis réaliser une forme de s.
- Pour finir - Préchauffer le four à 225°c. Mettre deux raisins sur chaque petite brioche en forme de s, puis badigeonner avec un oeuf battu. Enfourner pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les petites boules au safran deviennent légèrement dorées. Ref: les journals des femmes cuisine.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up petites brioches de noël au safran que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
