Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées crêpe mille trous? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux crêpe mille trous devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Retrouvez une recette de Baghrir - Crêpes mille trous, facile à réaliser. Cette recette est un incontournable de la cuisine marocaine. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de crêpe mille trous, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon crêpe mille trous délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer crêpe mille trous vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Crêpe mille trous utiliser 10 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crêpe mille trous:
- Prendre Ingrédients pour 12 crêpes :
- Utiliser 370 g d'eau froide
- Utiliser 215 g semoule de blé extra fine
- Utiliser 25 g farine
- Utiliser 10 g sucre en poudre
- Prenez 1 grosse pincée de sel
- 1 cuillère à café levure sèche active
- Préparer 22 g levure chimique
- 30 g miel
- Prendre 20 g d'eau de fleur d'oranger
Recette Crêpes à milles trous (Baghrirs) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ces crêpes mille trous sont à la portée de toutes et tous ! De délicieuses baghrirs au sésame à déguster avec du miel et découvrir de vraies saveurs Marocaines. Cette Crêpe aux mille trous portent plusieurs autres noms en fonction des lieux où elle est mangée ; baghrir, ghrayef, hatita, khringo, edarnan, tiγrifin, thoudfist etc.
Instructions Créer Crêpe mille trous:
- Pour réaliser cette recette de crêpes mille trous, commencer par préparer tous les ingrédients, verser l'eau froide dans un blender électrique,ajouter la levure sèche active SAF….et la semoule de blé extra fine.Ajouter la farine, le sel et le sucre en poudre et le miel
- Mixer pendant 2 à 3 minutes.En cours de mixage, rajouter l'eau de fleur d'oranger.Au bout de 3 minutes de mixage, vérifier la consistance. Les grains de semoule ne doivent plus être présents.
- Laisser reposer l'appareil obtenu pendant 15 minutes. Durant le mixage la préparation s'est échauffée et pendant ce temps de repos, la levure va commencer à faire son travail de fermentation.Au bout de 15 minutes, ajouter la levure chimique…et mixer à nouveau pour bien l'incorporer.
- Faire chauffer une poêle à crêpes avec un fond à revêtement anti-adhérent. Graisser légèrement à l'aide d'un pinceau pâtissier et un peu d'huile. Essuyer l'excédent d'huile avec un papier absorbant.Lorsque la poêle est chaude, verser la pâte à crêpes directement du bol du blender…de façon à former des crêpes de 10 cm de diamètre environ
- Cuire à feu modéré pour ne pas brûler le dessous de la crêpe. Ces crêpes se cuisent à l'unilatérale (sur une seule face) et les trous se forment au fur et à mesure que le cuisson avance.Les crêpes sont cuites lorsque la pâte est entièrement coagulée en surface. Retirer alors la crêpe avec une spatule coudée et la débarrasser sur une plaque.
- Faire de même avec les autres crêpes. À déguster froides ou tièdes accompagnées de miel. Bon appétit !
Plein de noms gourmands qui donnent. Le Beghrir est une sorte de crèpe lisse d'un côté et criblée de mille trous de l'autre. Légère et très fondante, elle se déguste accompagnée de miel est de beurre, ou d'huile d'olive. Mi pancakes-mi crêpes-mi blinis ces crêpes sont un vrai régal (avec le petit sirop Ce sont d'ailleurs ces « mille trous » qui confèrent à ces crêpes tout leur moelleux et c'est bien pour ça qu'on les aime! Donnez votre avis sur cette recette de Beghrir ou crêpe mille trous !
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create crêpe mille trous que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
