actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées sauté de boeuf? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de sauté de boeuf, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare sauté de boeuf délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer sauté de boeuf qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Sauté de boeuf utiliser 18 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Prenez 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Obtenir 04 gousses
- Prendre 02 oignons
- Préparer 02 c à s d'huile de tournesol
- Fournir 01 c à c de beurre
- Obtenir Sel
- Fournir Poivre
- Obtenir 01 bouquet garni
- Garniture:
- Utiliser 01 kg pommes de terre
- Prenez 01 bain d'huile
- Fournir 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Fournir 01 oignon
- Obtenir 01 c à s de persil haché
- Utiliser Sel
- Utiliser Poivre noir
- Préparer 50 g beurre
Instructions Pour faire Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale sauté de boeuf. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
