Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration ratatouille légumes d’été? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux ratatouille légumes d’été devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Couper votre aubergines en cube avec un coupe crocodile, grille gros trou. Atttention il y'a ratatouille et ratatouille. Nous parlons ici de la vraie ratatouille celle qui se cuisine dans les régles de l'art comme en Provence, venez la déguster avec moi c'est une farandole de saveurs qui va se poser sur vos papilles.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de ratatouille légumes d’été, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon ratatouille légumes d’été délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer ratatouille légumes d’été vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Ratatouille légumes d’été utiliser 13 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Ratatouille légumes d’été:
- 2 petites courgettes rondes
- Prenez 1/2 concombre
- Prenez 1 grosse tomate
- Obtenir 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- Préparer 1 aubergine
- Fournir 1 oignon rouge
- Prendre 1 échalote
- 1 verre de riz basmati
- Fournir Ail
- Thym
- Prenez Sel et poivre
- Utiliser 6 cuillères d’huile d’olive
La ratatouille. (de l'occitan ratatolha) est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne. La ratatouille est enfin prête, vous n'avez plus qu'à l'assaisonner selon votre goût, bon appétit! Personnellement j'ajoute un soupçon de piment d'Espelette. Top vidéo au hasard - Cuire des légumes à la plancha.
Étapes Créer Ratatouille légumes d’été:
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. La ratatouille est un ragoût de légumes (tomates, aubergines, courgettes, poivrons) revenus séparément ou ensemble dans l'huile d'olive. On y ajoute de l'ail, des olives (ratatouille niçoise), parfois des oignons qui définissent la bohémienne languedocienne. La ratatouille, plat d'origine niçoise aux saveurs parfumées de Provence et d'été, ne pardonne aucune faute de cuisson. Cuisson de la ratatouille en mélangeant les légumes : Mélangez dans votre cocotte-minute les tomates en quartiers, les aubergines en dès, les courgettes en rondelles, sans.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create ratatouille légumes d’été que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
