actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées brioche aux pépites de chocolat? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux brioche aux pépites de chocolat devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de brioche aux pépites de chocolat, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare brioche aux pépites de chocolat délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer brioche aux pépites de chocolat vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Brioche aux pépites de chocolat utiliser 14 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche aux pépites de chocolat:
- Utiliser La pâte
- Fournir 500 g farine
- Prendre 1 c à c de sel
- 60 g sucre en poudre
- Utiliser 10 g levure sèche réhydrater
- Préparer 80 g beurre mou
- Fournir 30 cl lait froid (= 300ml)
- Fournir 100 g pépites de chocolat
- Obtenir dorure¹
- Obtenir 2 c à s d'eau
- Fournir dorure²
- Fournir 1 oeuf
- Utiliser 1 c à s d'eau
- Prenez 1 c à s de lait
Étapes Créer Brioche aux pépites de chocolat:
- Dans un grand saladier, mettre la farine, faire un puits au centre et y ajouter le sel, le sucre, la levure, le beurre mou, le lait ensuite mélanger à l'aide d'une cuillère métallique.
- Pétrir avec les mains 5-8 minutes en ajoutant un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle. Couvrir et laisser poser 1 heure.
- Saupoudrer de farine et dégazer. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger avec vos mains propres, évidemment.
- Faire des boules de 55gr chacune et les placer sur votre plaque de cuisson sur un papier sulfurisé, dorer¹ à l'eau avec un pinceau et laisser lever 1 heure.
- Dans un récipient mélanger les ingrédients de la dorure² et dorer les boule de pâte avec un pinceau.
- Mettre au four pendant 13 à 15 minutes à 180°c. (pensez à surveiller la cuisson)
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up brioche aux pépites de chocolat que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
