Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées bœuf à la bière? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux bœuf à la bière devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de bœuf à la bière, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare bœuf à la bière délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Quand la viande est bien dorée, la retirer et faire blondir à la place l'oignon coupé en lamelles, puis les carottes coupées en rondelles. Ajouter la branche de céleri en morceaux, le thym, le laurier et les baies de genièvre. Remettre la viande et verser la bière.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer bœuf à la bière qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Bœuf à la bière utiliser 10 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf à la bière:
- Préparer 900 Gr bœuf (pour bourguignon) coupé en morceaux
- Prendre 1 oignon
- Préparer 3-4 carottes
- Fournir 1 C à soupe de farine
- Prenez Poivre
- Prendre Laurier
- Prenez Thym
- Utiliser Moutarde
- Fournir 33 cl bière
- Sel
Ce met n'est d'ailleurs pas très éloigné du bÅ?uf bourguignon, puisqu'à la place de faire mijoter la viande dans de la bière, on lui préfère le vin. Dans la même poêle, mettez les oignons et faites-les suer. La recette de carbonnade de bœuf à la bière facile que nous vous proposons ici est une version de la recette originale utilisant la cuisson au four à la place de la cuisson en cocotte. Pour la cuisson de ce ragoût, deux options s'offrent à vous, le four ou la plaque de cuisson.
Étapes Pour faire Bœuf à la bière:
- Peler et hacher grossièrement l’oignon, peler les carottes et couper les en morceaux.
- Dans une cocotte, faire chauffer l’huile et ajouter les légumes, laurier et thym, et faire chauffer une dizaine de minutes.
- Ajouter la farine, puis la viande partiellement badigeonnée de moutarde.
- Ajouter la bière, sel et poivre et laisser mijoter à feu très doux pendant au moins 3 heures.
Dans les deux cas, il faudra utiliser une cocotte de préférence en fonte. Ajouter les oignons et la cassonade. En remuant régulièrement, cuire jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés. Verser la bière, le laurier et le concentré de boeuf. Voici ce qu'en dit Jamie : Vous allez adorer ce ragoût délicieux et lentement mijoté.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Bœuf à la bière ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea for vendre de la nourriture. Bonne chance!
