Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac utiliser 9 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac:
- Utiliser cuisses de confit de canard
- Préparer échalotes
- Prendre bouquet de ciboulette - surgelée pour moi
- Obtenir noisettes décortiquées - j'ai mis des noix
- Prenez pommes de terre
- Prendre d'huile d'olive
- Prendre crème liquide
- Fournir càs de parmesan râpé
- Prenez sel et poivre
Étapes Pour faire Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac:
- Hachez finement les échalotes et la ciboulette. faites légèrement griller les noisettes les noix au four et concassez les légérement. - - Faites cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée. quand elles sont tendres, les égoutter. - - Les écraser avec une fourchette ou presse purée, ajouter l'huile d'olive, la moitié de l'échalote et de la ciboulette et les noix hachées. - - Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). - - Égoutter bien le confit de canard et l'essuyer. retirer tous les os et émietter finement la chair. - - Frotter un plat à gratin avec un peu de graisse de confit, étaler le canard haché, mélangé avec les noix hachées les restes d'échalote et de ciboulette.
- Recouvrir de purée et égaliser la surface. - - Préparer la crème de parmesan: faire bouillir et réduire la crème avec le parmesan, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. - - Verser cette crème sur le parmentier et faire gratiner 20mn au four. - - Laisser reposer 5min avant de servir. - - Bon appétit !!
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
