Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud utiliser 8 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud:
- Prendre 1 lobe de 500 gr de foie gras cru (déveiné c'est plus simple)
- Utiliser 1 kg gros sel
- 2 cl d' Armagnac
- Obtenir Mélange d'épices
- Fournir 2 c à café de 4 épices
- Fournir poivre 5 baies
- Préparer 1 c à café de gingembre moulu
- Obtenir 1 c à café de muscade
Étapes Créer Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud:
- Pour la préparation : - Tapissez le fond d'un plat de gros sel. - Mélangez ensuite le reste de sel avec l'armagnac et réserver. - Disposez le foie gras sur le gros sel dans le plat et recouvrir du reste de sel/armagnac. - Filmez le plat et réservez 24h au frigo.
- Mélangez tous les épices. - Sortez le foie gras du sel, bien l'essuyer avec de l'essuie-tout et ainsi retirer au maximum l'humidité. - Saupoudrez avec les épices.
- Posez-le sur du film alimentaire et enroulez-le en un gros boudin.
- Puis enroulez-le dans une feuille d'alu jusq'au moment de le déguster.
- Bonne dégustation !
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
