Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration soupe de moules au curry? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe de moules au curry devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe de moules au curry, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare soupe de moules au curry délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement soupe de moules au curry qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Soupe de moules au curry utiliser 8 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de moules au curry:
- 1.5 Kgs de moules
- Prendre 1/2 oignon rouge
- Fournir 1 gousse d’ail
- Prendre 2 verres de vin blanc
- Utiliser Qqs branches de persil
- Prenez 100 ml crème fraîche
- Utiliser 2 jaunes d’œufs
- 1/2 Càc de curry en poudre
Instructions Pour faire Soupe de moules au curry:
- Rincer les moules et nettoyer les si nécessaires.
- Peler l’oignon et émincer oignon et ail. Dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir ail et oignon, le persil, puis ajouter le vin blanc puis les moules.
- Les laisser cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.
- Égoutter les, enlever les coquilles. Réserver les moules.
- Mixer le jus de cuisson, avec la moitié des moules, les jaunes d’œufs et la crème. Ajouter le curry.
- Au besoin, selon la consistance souhaitée rajouter un peu d’eau.
- Rajouter le reste des moules, réchauffer quelques minutes et déguster.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up soupe de moules au curry que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
