actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tarte à la tomate? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tarte à la tomate devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte à la tomate, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon tarte à la tomate délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours tarte à la tomate qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte à la tomate utiliser 9 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte à la tomate:
- Fournir Pour la pâte brisée :
- Utiliser 150 g farine tout usage
- Fournir 75 g beurre mou
- Prendre 1 g sel
- 1 jaune d'oeuf
- Préparer 20 g d'eau
- Préparer Pour la garniture :
- Préparer 2 tomates émincées
- Utiliser QS thym
Étapes Pour faire Tarte à la tomate:
- Réunir les ingrédients.
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni de la feuille, verser la farine tamisée et le beurre mou. Pétrir en vitesse moyenne pour obtenir un sablage grossier. Puis verser le jaune d'oeufs, l'eau et le sel et repétrir jusqu'à ce que la pâte s'agglomère et forme un pâton.
- Aplatir le pâton uniformément et le filmer. Réserver au frais 20 min.
- Réaliser l'abaisse : Abaisser au rouleau à pâtisserie pour obtenir une abaisse de 2-3 mm. Piquer la pâte au pique-vite ou à la fourchette.
- Beurrer un cercle à tarte de 20-24 cm. Enrouler la pâte autour du rouleau. Déposer délicatement la pâte sur le cercle. Marquer les bords intérieurs du cercle en relevant la pâte à l'extérieur du cercle et en appuyant avec le doigt à l'intérieur. Passer le rouleau sur le cercle pour retirer l'excédent de pâte. Réserver au frais au moins une demi-heure avant utilisation. Préchauffer le four à 180°C.
- Saupoudrer le fond de tarte avec le thym. Déposer les tranches de tomates en rosace et saupoudrer de thym à nouveau. Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 min.
- Décercler et déguster :=)
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle tarte à la tomate. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
