Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées moules fumées sauce tomate et crème? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux moules fumées sauce tomate et crème devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de moules fumées sauce tomate et crème, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare moules fumées sauce tomate et crème délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Recette facile et rapide de moules décortiquées à la sauce tomate/crème avec des épices "colombo et piment" accompagnées de nouilles instantanées CUISSON A. Faire revenir dans une sauteuse ou un fait-tout l'oignon et l'ail émincés et les lardons. Bonjour tout le monde, Voila une recette Number one chez mon mari, si je le suis, les moules en sauce tomate ou les moules a la provençale peuvent être sur la table du midi chaque semaine, heureusement pour moi que notre pêcherie du coin, il n'en apporte.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours moules fumées sauce tomate et crème qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Moules fumées sauce tomate et crème utiliser 16 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Moules fumées sauce tomate et crème:
- Étape #3
- Obtenir 1 oignon émincé
- Prendre 1 grosse échalote française émincée
- Prendre Étape #4
- 1.5 tasse tomates en dés et leur jus
- Fournir 1 tasse bouillon de poulet maison non salé
- Préparer 2 soupes mélange d’épices au choix (au goût: sel/poivre/thym/romarin/origan/poudre d’ail/poudre d’oignon)
- Préparer 1 citron coupé en rondelles (garder la moitiée des tranches pour le service)
- Utiliser Étape #5
- Obtenir 2/3 tasse crème à cuisson 15%
- Préparer 3-4 feuilles de basilic
- Obtenir 1 sac de moules
- Obtenir Équipement
- 1 BBQ fumoir
- Obtenir 2 morceaux de bois de pommier
- Fournir 1 grande poêle en fonte
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Étapes Pour faire Moules fumées sauce tomate et crème:
- Préparer les ingrédients. Conserver la crème et les moules au réfrigérateur. Pour les moules, il faut les mettre dans un grand bol et les rincer à l’eau courante. Jeter les moules qui ne se ferment pas complètement pour conserver seulement les fraîches. Une moule morte ne se referme pas.
- Préchauffer le BBQ en cuisson indirecte avec du bois de pommier et viser 375F. Placer une poêle en fonte à l’intérieur pour la préchauffer.
- Lorsque la température est stabilisée, ajouter un filet d’huile dans la poêle. Faire suer les oignons et échalotes françaises quelques minutes jusqu’à une texture mi-mou, mi-croustillant.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4 et seulement 3 citrons. Le restant des citrons seront ajoutées à la fin. Remuer et laisser mijoter 10-15 minutes.
- Ajouter la crème et laisser mijoter 2-3 minutes. Ajouter les moules et cuire environ 8-12 minutes jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes. Ajouter le basilic frais dans le bouillon et continuer de cuire deux minutes.
- Servir dans un bol avec le bouillon et une tranche de citron réservée.
Brandade de cabillaud à la crème de moules. Poisson sauce chorizo et poivron rouge. Spaghettis et sauce tomate aux palourdes. Penne aux crevettes sauce ail et tomate. Coccinelles au saumon fumé et crème de Roquefort.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create moules fumées sauce tomate et crème que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
