Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration ail confit à l’huile d’olive? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux ail confit à l’huile d’olive devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Détacher les gousses d'ail en prenant soin de conserver la première peau des gousses. Disposer les gousses dans une casserole pas trop grande. Réalisateur qui aime cuisiner, je vous propose aujourd'hui la recette d'ail confit à l'huile d'olive.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de ail confit à l’huile d’olive, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon ail confit à l’huile d’olive délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier ail confit à l’huile d’olive vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Ail confit à l’huile d’olive utiliser 3 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Ail confit à l’huile d’olive:
- belles têtes d’ail frais
- d’huile d’olive
- Fournir branche de thym
Il ne faut pas qu'elle soit trop chaude L'ail confit est fondant et doux. Les gousses se défont facilement et se consomment en salade, en vinaigrette, dans des sanwiches ou des sauces. Recette Ail nouveau confit à l'huile d'olive : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cuire à feu doux : dès que l'huile commence à frémir, baissez le feu.
Étapes Pour faire Ail confit à l’huile d’olive:
- Épluchez les gousses d'ail et déposez les dans une casserole
- Couvrir largement d'huile d'olive, ajoutez la branche de thym
- Posez sur feu doux, laissez monter jusqu'à 60° environ et laissez cuire pendant 5/6h… oui c'est long mais cette cuisson a basse température est la clé pour obtenir des gousses fondantes. Ne surtout pas faire bouillir car les gousses se raccorniraient et prendraient un mauvais goût.
- Au bout de la cuisson, laissez refroidir, retirez le thym.
- Disposez les gousses dans un bocal bien propre et couvrez avec le reste de l'huile. Les gousses doivent être complètement recouvertes d'huile. Ajoutez quelques grains de gros sel et fermez.
- Placez au réfrigérateur pendant 4/5 semaines avant de déguster !
Lorsque les gousses sont confites, laissez refroidir et mettez en bocaux. Vous cherchez une recette d'ail confit à l'huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Découvrez comment réaliser de l'Ail confit à l'huile d'olive et au poivre. Fondant et doux, bon pour la santé, il se déguste en vinaigrette, dans des Mettez-les dans une casserole avec le poivre et le sel.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create ail confit à l’huile d’olive que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
