Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration boeuf bourguignon? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux boeuf bourguignon devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de boeuf bourguignon, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare boeuf bourguignon délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Beef bourguignon (US: /ˌbʊərɡiːnˈjɒ̃/) or bœuf bourguignon (UK: /ˌbɜːf ˈbɔːrɡɪn.jɒ̃/; French: [bœf buʁɡiɲɔ̃]), also called beef Burgundy, and bœuf à la Bourguignonne. The Boeuf bourguignon dish is actually not called that way because of its wine but because the original recipe uses Beef from the burgundy region. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier boeuf bourguignon vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Boeuf bourguignon utiliser 9 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf bourguignon:
- Obtenir 1 Kg viande (gîte, paleron ou joues) de boeuf
- Prendre 2-3 carottes
- Obtenir 2 oignons
- Utiliser 750 Ml vin rouge Bourgogne
- Prenez 4-6 champignons de Paris
- Prenez Bouquet garni
- Fournir Sel, poivre
- Préparer 2 C à soupe de farine
- Préparer 30 Gr beurre
Watch the video to see how to make that recipe. My take on this classic French dish from Burgundy, along with a As with any stew, the trick to developing a full-flavored Boeuf Bourguignon is to brown EVERYTHING, and when. Boeuf Bourguignon from Julie & Julia. Frequently, watching a Meryl Streep movie means you're watching it for Meryl Streep, and not much else.
Étapes Créer Boeuf bourguignon:
- Couper la viande en petits morceaux et la faire mariner dans le vin rouge avec le bouquet garni, et 1 oignon émincé. La laisser mariner pendant au moins 2-3 heures ou plus.
- Sortir la viande de la marinade, l'essorer, la sècher légèrement et la mettre de coté.
- Dans une cocotte, faire revenir le 2ème oignon émincé dans le beurre, puis ajouter la viande et la faire dorer. Ajouter la farine et continuer la cuisson.
- Ajouter le vin mis de coté, les carottes et champignons en rondelles et laisser cuire à feu très doux pendant au moins 3-4 heures.
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Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Boeuf bourguignon ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
