Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées tarte aux myrtilles meringuée? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte aux myrtilles meringuée devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tarte aux myrtilles meringuée, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tarte aux myrtilles meringuée délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Commencer par préparer les fonds de tarte. Blanchir le beurre avec le sucre. Mélanger les myrtilles et la rhubarbe, puis mettre ce mélange de fruits sur la pâte.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer tarte aux myrtilles meringuée qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte aux myrtilles meringuée utiliser 16 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux myrtilles meringuée:
- Obtenir Pâte sablée :
- Obtenir 140 g beurre mou
- Prenez 2 g sel
- Prenez 75 g sucre glace
- Fournir 25 g poudre d'amande
- Prendre 1 oeuf
- 250 g farine
- Prendre Creme aux myrtilles
- Prenez 500 g myrtilles surgelées
- Prendre 75 g sucre
- Prenez 25 g maïzena
- Fournir 2 cuillère à soupe d'eau froide
- Obtenir 2 oeufs
- Prenez Meringue
- Prendre 2 blanc d'oeufs
- Fournir 50 g sucre
Versez cette préparation sur le fond de tarte, étalez bien. Mettez la meringue dans une poche à douille cannelée. Décorez la tarte de petites rosaces. La tarte aux myrtilles sait répondre à toutes les gourmandises.
Étapes Pour faire Tarte aux myrtilles meringuée:
- Mélangez le beurre, le sucre glace et le sel. - Lorsque le mélange est bien homogène, ajoutez l’œuf et la poudre d'amandes. - Mélangez jusqu'à ce que la préparation devienne crémeuse. - Incorporez la farine. - Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule bien homogène. - Formez une galette. Filmez-la et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure. - Foncez le moule ou le cercle à tarte puis piquez la pâte. - Vous pouvez les replacer 15 minutes au réfrigérateur afin d'éviter que la pâte ne rétrécisse à la cuisson
- Préchauffez votre four à 200°C. - Recouvrez le fond de pâte avec du papier cuisson. - Placez un poids au fond (Billes de céramique, haricots secs, lentilles…). Enfournez pour 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. - Si vous utilisez autre chose que des billes céramiques, je vous conseille d'enlever les haricots 10 min avant la fin pour bien finir la cuisson. - Laissez refroidir votre fond de tarte.
- Mixez les myrtilles décongelée. - Passez la préparation au chinois afin d'en extraire le maximum de coulis. - Dans un saladier, mélangez le coulis et le sucre. - Diluez la Maïzena dans un bol avec les 2 cuillères à soupe d'eau puis incorporez-la dans le mélange coulis / sucre. - Ajoutez les œufs préalablement battus et mélangez bien le tout. - Versez la préparation dans une casserole et laissez cuire à feu moyen pendant 5 min.Mettre dans le fond tarte et mettre au frais pendant 4h.
- Meringue :Avec un fouet électrique, montez les œufs en neige avec la moitié du sucre puis rajoutez le reste du sucre à la fin afin de serrer la meringue. - A l'aide d'une poche à douille, dressez des petites pointes de meringues sur la tarte. - Puis, dorez-les avec un chalumeau ou au four en position grill en veillant à ce que ça ne brûle pas.
La tarte aux myrtilles se fait généralement à la fin de l'été pour respecter la saisonnalité du fruit, mais il est tout à fait possible d'utiliser des myrtilles surgelées pour la déguster toute l'année. Une délicieuse tarte aux myrtilles facile et rapide à réaliser. Avant tout chose, je dois vous dire que cette tarte était juste à tomber! Mélangez délicatement les myrtilles à la crème d'amandes pour obtenir la crème aux myrtilles qui recouvrira la Tarte aux myrtilles. tarte aux myrtilles. Mélanger les myrtilles avec la purée de myrtilles pour bien les enrober puis disposer la garniture sur la tarte.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create tarte aux myrtilles meringuée que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
