actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées crème brûlée façon banane flambée? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux crème brûlée façon banane flambée devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Après la crème brûlée à l'orange et aux épices, j'ai voulu testé une crème brûlée façon banane flambée. Je n'étais pas certaine du résultat, la banane apporte de la consistance et j'avais la crainte que ma crème brûlée ne prenne pas aussi bien que d'habitude. Les mettre à cuire dans une poêle chaude avec le beurre, flamber au rhum.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de crème brûlée façon banane flambée, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon crème brûlée façon banane flambée délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer crème brûlée façon banane flambée qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Crème brûlée façon banane flambée utiliser 9 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crème brûlée façon banane flambée:
- Préparer 4 bananes
- Prenez 60 cl crème fluide
- 100 à 120 g de sucre selon votre goût plus ou moins sucré (brun ou blanc)
- Prendre 1 œuf entier
- Prenez 8 cl rhum brun
- Prenez des copeaux de noix de coco séchée
- 50 g sucre brun pour la croûte caramel
- Prendre 1 jus de citron
- 50 g beurre
Crème brûlée is a simple custard, made with nothing but eggs, cream, and sugar along with a little vanilla. Sprinkle the tops of the crème brûlées with granulated white sugar. Make sure you cover the whole surface and swirl the ramekins to distribute. Une crème brûlée aux saveurs exotiques qui revisite avec subtilité la crème brûlée de notre enfance.
Étapes Pour faire Crème brûlée façon banane flambée:
- Epluchez 2 bananes et coupez les en rondelles. Mettez les morceaux de fruits, l'oeuf, les 100 g de sucre et la crème dans le blender et mixez.
- Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Enfournez dans un four à 150° C et faites cuire environ 10 minutes. La crème doit être prise mais encore tremblante si vous bougez les moules. Laissez entièrement refroidir.
- Saupoudrez les crèmes à la banane de sucre roux, puis caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine.
- Epluchez et coupez les bananes restantes. Faites fondre le beurre. Mettez les bananes, le sucre et le jus de citron, puis faites dorer. Flambez avec le rhum. Arrosez les bananes avec le jus obtenu jusqu'à ce que les bananes soient tendres.
- Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Servez bien frais.
Entre la banane et la cardamome, le mariage est heureux. franceinfo. On cuisine une crème brulée avec Christophe Poujol du restaurant "La Truite" à Illhaeusern. I've made Crème Caramel/Crème Brûlée several times and don't have too much trouble with it. I'll be making them for company this weekend and thought it would make for a nice spectacle to flambé them. But, I don't have a lot of experience in that technique, and I'd like to make sure that I'm not going to.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create crème brûlée façon banane flambée que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
