Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées pavlova aux fraises? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pavlova aux fraises devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
La ou le Pavlova est un dessert à base de meringue ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillante à. Commencez par préparer la meringue, en battant les blancs en neige.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pavlova aux fraises, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon pavlova aux fraises délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer pavlova aux fraises vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Pavlova aux Fraises utiliser 9 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pavlova aux Fraises:
- Utiliser 3 blancs d'œufs
- Utiliser 80 g sucre en poudre
- Fournir 80 g sucre glace
- Fournir 250 g fraise
- Obtenir 100 g fromage blanc 0%
- Obtenir 1 c. à café poudre de vanille
- Obtenir quelques amandes effilées
- Prendre 2 brins de menthe
- 1 pincée de sel
Casser les blancs dans le bol de votre robot. La consistance de la meringue doit être croustillante à l'extérieure, et moelleuse à l'intérieure. Peut_on congeler : La Pavlova aux fraises facile. cordialement Henriette. Un dessert à préparer à l'avance (l'idéal est de le commencer la veille) pour un max de gourmandise pour cette meringue surmontée e chantilly et de fraises.
Étapes Pour faire Pavlova aux Fraises:
- Préchauffez le four à 100° C.
- Battez les blancs en neige avec une pincée de sel, et lorsqu'ils commencent à être fermes, ajoutez le sucre en poudre cuillère par cuillère sans cesser de battre. Continuez de battre pendant encore 5 min et ajoutez une pincée de poudre de vanille. Ajoutez en une seule fois 80 g de sucre glace tamisé et incorporez délicatement à l'aide d'une spatule. Votre préparation de meringues est prête.
- Remplissez de meringue une poche munie d'une douille cannelée (vous pouvez utiliser un sac congélation dont vous couperez une extrémité. Sur une plaque garnie de papier sulfurisé, formez 4 nids de 5 à 6 cm de diamètre en meringue et des formes de votre choix (petites gouttes, bâtonnets…pour le dressage). Enfournez et laissez cuire 1h. Éteignez le four et laissez les meringues dans le four 1 h de plus, puis sortez-les et laissez refroidir sur la plaque.
- Lavez délicatement les fraises sous un filet d'eau froide. Ôtez le pédoncule et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Si certaines fraises sont trop molles ; profitez en pour faire un petit coulis (optionnel). Réservez.
- Mélangez le fromage blanc avec la poudre de vanille.
- Pour le dressage directement sur assiette, déposez 1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc au centre des nids de meringues froides, puis déposez harmonieusement des fraises par dessus. Décorez avec les feuilles de menthe, amandes, petites meringues et coulis de fraises.
- Bonne dégustation !
Ce matin au marché , il y avait des fraises mais surtout des fraises des bois , c'est un producteur qui durant la saison nous propose de nombreuses variétés de fraises et c'est. Laver, équeuter et couper en deux les fraises. Garnir un premier disque de meringue d'un peu moins. Commencez cette recette de pavlova aux fraises en montant les blancs en neige et en ajoutant le Dressez la pavlova. Disposez les fraises égouttées dessus et servez.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Pavlova aux Fraises ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in vendre de la nourriture. Bonne chance!
