actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration brioche nanterre? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux brioche nanterre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de brioche nanterre, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon brioche nanterre délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer brioche nanterre vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Brioche Nanterre utiliser 8 matériau et 13 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche Nanterre:
- 500 gr farine type T45
- Prenez 250 gr beurre
- Préparer 80 gr sucre complet
- Prenez 5 œufs
- Prenez 22 gr levure boulangère fraîche
- Obtenir 10 gr sel
- 1 œuf battu
- Utiliser 1 peu de beurre fondu
Instructions Créer Brioche Nanterre:
- Dans le bol du robot émietter la levure ajouter dans l’ordre la farine, le sucre, le sel et les 5 œufs préalablement battu, mélanger à l’aide du crochet pétrin pendant 5 mns en position 1
- Ajouter dans le bol le beurre à température ambiante et coupé en petit morceau. Pétrir pendant 20 mns en position 1
- Laisser la pâte reposer pendant 2 heures en filmant au contact
- Fariner le plan de travail et dégazer la pâte en la repliant sur elle même plusieurs fois
- Déposer la pâte dans un saladier, filmer au contact et laisser lever pendant 3h au réfrigérateur.
- Sur le plan de travail fariné diviser la pâte en 6 pâtons et façon chaque pâton en forme de boule.
- Beurrer les moules à cake au pinceau avec le beurre liquide et déposer 3 pâtons dans chaque moule.
- Laisser lever à température ambiante en filmant les moules
- Lorsque la pâte à levé, badigeonner les brioches au pinceau avec l’œuf battu
- Préchauffer le four à 170° en chaleur traditionnelle pendant 10 mns
- Badigeonner à nouveau les brioches avec l’œuf battu
- Enfourner à mi hauteur et laisser cuire pendant 30 mns.
- En fin de cuisson laisser les brioches tiédir dans leurs moules, avant de les démouler et de les poser sur un plat pour finir de refroidir.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create brioche nanterre que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
