Gaspacho aux petits pois et à la menthe
Gaspacho aux petits pois et à la menthe

actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration gaspacho aux petits pois et à la menthe? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gaspacho aux petits pois et à la menthe devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gaspacho aux petits pois et à la menthe, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare gaspacho aux petits pois et à la menthe délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer gaspacho aux petits pois et à la menthe vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Gaspacho aux petits pois et à la menthe utiliser 7 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gaspacho aux petits pois et à la menthe:
  1. 500 g petits pois frais, ou surgelès
  2. Prenez Eau pour la cuisson des petits pois
  3. Fournir 1 pincée de bicarbonate
  4. Utiliser 2 échalotes
  5. Prenez Huile d'olive
  6. Utiliser Sel, poivre
  7. Prenez 10 feuilles de menthe
Instructions Créer Gaspacho aux petits pois et à la menthe:
  1. Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 15 minutes - - Repos : - - 3 heures
  2. Préparation : - - Ecossez les petits pois. Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée avec une pincée de bicarbonate  (pour garder les petits pois bien verts), environ 15 minutes. Égouttez- les en conservant l'eau de cuisson. Épluchez et émincez  les échalotes et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Dans le Blender  mettez les petits pois, les échalotes et les feuilles de menthe.
  3. Mixez pour obtenir une consistance épaisse, ajoutez un peu de liquide de cuisson pour émulsionner votre gaspacho. Salez, poivrez. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mixez à nouveau.  Rectifiez l'assaisonnement. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des verrines (ou autres récipients de votre choix) en décorant de petits pois, et d'une feuille de menthe.
  4. Site, blog : https://popoteetnature.blogspot.fr/

Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gaspacho aux petits pois et à la menthe que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!