Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées moules à la basquaise? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux moules à la basquaise devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de moules à la basquaise, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare moules à la basquaise délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier moules à la basquaise vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Moules à la basquaise utiliser 11 matériau et 9 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Moules à la basquaise:
- Utiliser moules
- Prendre poivron
- Fournir sylvaner
- Utiliser oignon s
- Obtenir tomates pelées
- piment d'Espelette
- Utiliser Du chorizo doux voyez pour avoir la même quantité que de poivron
- Poivre
- Utiliser Sel
- Prendre Herbes de Provence
- Fournir Persil plat haché
Instructions Créer Moules à la basquaise:
- Tout d'abord nettoyer vos moules pour se faire munissez vous d'une brosse métallique d'un bac d'eau ajoutez du gros sel et gratter leur coquille si vous n'avez pas de brosse métallique un couteau fera le même travail
- Ensuite rincer vos moules à l'eau claire et réserver les dans votre cocotte
- Coupez en Jullien vos poivron et votre chorizo et placé les dans une casserole à part
- Pour votre oignons vous avec le choix soit vous l'acheter surgelés (comme moi) soit vous le coupé vous même 1 a 2 poignée avec vos moules pour du surgelés et 1 oignon coupé pour du frais ajoutez aussi 30cl de sylvaner et 3 tomates et une bonne grosse CS de persil haché
- Cuisez les moules à feu vif pendant 6 à 8 minutes en les retournant de temps en temps et en les couvrant
- La sauce : vos poivron, votre chorizo, le reste de vos tomate de votre sylvaner du sel poivre, herbe de Provence et une CS de persil ajoutez de l'eau si elle est trop épaisse et faite mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes voyez surtout qu'elle texture souhaitez vous à vos poivron
- Vos moules après les 8 minutes si vos moules ne son pas toute ouverte baisser votre feu passer en moyen et recouvrez les n'oubliez pas de les tourner de temps en temps
- Maximum 15 à 20 minutes de cuisson pas plus
- Bon appétit
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up moules à la basquaise que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
