Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées le laap de bœuf? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux le laap de bœuf devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de le laap de bœuf, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare le laap de bœuf délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer le laap de bœuf qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Le laap de bœuf utiliser 14 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Le laap de bœuf:
- Obtenir 500 g boeuf
- Prendre 100 g feuillet de bœuf
- 3 cuillères à soupe padec
- Préparer 3 c à soupe de sauce nuoc nuam
- Prendre 1 citron vert
- 10 g galanga
- 2 échalotes
- menthe 20/25 feuilles
- Obtenir 1 piment
- Préparer 3 cuillères à soupe riz grille moulu
- Prendre 2 branches de citronnelle
- Obtenir 5/6 branche de coriandre
- Utiliser 1 branche de cebette
- Obtenir (tout se trouve en supermarché asiatique tel que paris store ou dans les épiceries des quartiers chinois et africaines)
Instructions Créer Le laap de bœuf:
- Détailler le bœuf en fines lamelles, choisir une partie du bœuf tendre ne nécessitant pas de cuisson. Le bœuf sera mangé cru simplement cuit par le citron.
- Couper le galanga et le hacher. Le déposer dans le saladier sur le bœuf. Faire de même avec la citronnelle. Mélanger et laisser reposer le tout au frais.
- Pendant que la viande repose, émincer l'échalote et le piment finement. (ajouter du piment selon votre goût).
- Cuire le feuillet moins d'une minute à l'eau et égoutter le tout soigneusement.
- Ajouter ensuite sur la viande 1/4 de cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe de chaque sauce. Puis échalote piment, feuillet de bœuf, riz en poudre et le jus d'un citron vert.
- Gouter et arranger l'assaisonnement selon goût.
- Couper finement les herbes et ajouter au plat, servir !
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle le laap de bœuf. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
