Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration quenelles alsaciennes et crème de potiron? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux quenelles alsaciennes et crème de potiron devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de quenelles alsaciennes et crème de potiron, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon quenelles alsaciennes et crème de potiron délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer quenelles alsaciennes et crème de potiron vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Quenelles alsaciennes et crème de potiron utiliser 13 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Préparer Pour la crème de potiron
- Utiliser 1 belle tranche de potiron
- Prendre 1 échalote
- Préparer 25 cl d'eau
- Prenez 100 ml crème de coco
- Préparer 1 cac de curry indien
- Préparer Pour les quenelles
- Prenez 120 gr semoule fine
- Prendre 25 cl lait
- Fournir 25 gr beurre
- 1 oeuf
- Fournir Sel, poivre, noix de muscade
- Fournir Fromage râpé (facultatif)
Instructions Pour faire Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Faire suer une échalote dans un peu d'huile. Saupoudrer le curry indien et laisser chauffer quelques instants. Ajouter les morceaux de potiron coupé en cube, l'eau, le sel et le poivre. Laisser cuire 15 minutes à couvert.
- A la fin de la cuisson, ajouter la crème de coco et passer au mixeur.
- Pour les quenelles : chauffer le lait avec le beurre, le sel et la muscade. A ébullition, ajouter la semoule en pluie et tourner avec une cuillère en bois pour sécher la pâte. Hors du feu, incorporer l'œuf à la pâte. Former les quenelles avec deux cuillères ou à la main en utilisant un peu de farine. Pocher les quenelles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.
- Assembler les assiettes directement ou passer le plat au four en couvrant avec du fromage râpé pour gratiner.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Quenelles alsaciennes et crème de potiron ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
