Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration cheese-cake végétal aux myrtilles? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cheese-cake végétal aux myrtilles devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de cheese-cake végétal aux myrtilles, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare cheese-cake végétal aux myrtilles délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
[Recette végétalienne et sans gluten ]. Comme vous l'avez constaté j'adore les fruits, mais ceux dont je raffole vraiment sont les mangues, les framboises et. Je vous propose donc aujourd'hui mon cheese-cake végétal à la myrtille.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours cheese-cake végétal aux myrtilles qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Cheese-cake végétal aux myrtilles utiliser 23 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Utiliser Pour la croûte
- Prendre 100 g noix de coco râpée
- Utiliser 100 g d'amandes entières
- Fournir 100 g dattes
- Prenez 2 CAS d'huile de coco
- Préparer 1 pincée de sel
- Prenez Pour la crème
- Utiliser 150 g noix de cajou
- Fournir 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- 20 cl lait de coco
- 5 cl jus de citron
- Obtenir 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Fournir 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Prendre 6 CAS de noix de coco râpée
- Prendre 2 g d'agar agar
- Préparer Pour le coulis
- 200 g myrtilles sauvages
- Obtenir 1 CAS de jus de citron
- Préparer 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 1 g d'agar-agar
- Préparer Pour la décoration
- Prendre des myrtilles
- Préparer des graines de courges
Je vous propose donc aujourd'hui mon cheese-cake végétal à la myrtille. Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Un cheesecake aux myrtilles, très gourmand.
Instructions Pour faire Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Dans le bol du robot, versez les myrtilles décongelées et mixez. Passez ce mélange au tamis et ajoutez le citron. Dans une casserole, faites chauffer le jus de fruits ainsi récupéré, puis ajoutez le sucre et les feuilles de gélatines essorées. Ajoutez les myrtilles et laissez refroidir. Remettez au réfrigérateur et servez bien froid.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale cheese-cake végétal aux myrtilles. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
