actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration mon tatin d'endives caramélisées? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux mon tatin d'endives caramélisées devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de mon tatin d'endives caramélisées, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare mon tatin d'endives caramélisées délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
On profite des toutes dernières endives pour préparer un plat facile qui fera son petit effet à son arrivée à table ! La recette complète de la tatin. Recette Tatin d'endives caramélisées orange-miel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer mon tatin d'endives caramélisées vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées utiliser 9 matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées:
- Préparer pour un moule à tarte de 28 cm
- Prenez vraiment facile à faire ;)
- Prenez Les ingrédients que j'ai utilisé :
- Utiliser 1 pâte feuilletée (du commerce)
- Prenez 8 endives blanches (pour moi, origine Réunion 974)
- 20 g beurre (1/2 sel pour moi)
- Préparer 1 c à s de moutarde
- Fournir 1 pincée de sel et de poivre
- Préparer 2 c à s de sucre roux ou de la cassonade
Ajoutez la cuillère de miel, l'anis, l'aneth et poivrez. Pendant ce temps, disposez au fond d'un moule à tarte, le chèvre coupé en rondelles. Cuisez le saumon au micro Égouttez et pressez les endives, coupez l'excédent du trognon et enlevez les deux premières feuilles. Rangez-les en rosace sur le flanc dans le moule à manqué.
Étapes Pour faire Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées:
- Rincer les Endives à l'eau, les essuyer, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ensuite enlever le "cône" le morceau dur au centre. - Dans une poêle, faire fondre le beurre sur feu moyen, et ajouter les endives côté plat dessous, saler et poivrer légèrement, laisser cuire à couvert pendant 10 mn. - Ajouter ensuite le sucre roux, laisser légèrement caraméliser - Retourner les endives et continuer la cuisson à découvert encore 5 min, puis couper le feu.
- Dans un moule à tarte, déposer quelques noisettes de beurre et saupoudrer le sucre. - Disposer les endives, côté plat dessous, la pointe vers le centre du moule, saler et poivrer si besoin. - Badigeonnez le dessus des endives avec la moutarde - Déroulez la pâte feuilletée, retourner la pâte feuilletée, avec le papier, c'est plus facile, sur les endives et enlever le papier cuisson - Rentrer les bords de la pâte dans le moule avec le dos de la fourchette.
- Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200° pendant 20 à 25 min, le temps que la pâte soit cuite et doré. - Retournez le tatin sur un plat, et pour avoir un petit côté caramélisé et croustillant, remettre le tatin dans le moule (côté endives dessus) et remettre au four pour 5 mn pour caraméliser, tout simplement ;)
Je suis dans la préparation de la recette tatin d'endives des que ma famille et mon amie valideront la recette je mettrais un commentaire. Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille. Découper des ronds de pâte feuilletée d'un diamètre légèrement supérieur au diamètre des moules. Disposer la moitié des endives dans le moule. Parsemer avec le fromage émietté, puis recouvrir avec le reste d'endives.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale mon tatin d'endives caramélisées. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
