Recettes Délicieuses

actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.

Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages utiliser 25 type de matériau et 19 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages:

1. Préparer Pour 24 choux
2. Fournir La pâte à choux salés :
3. Obtenir 125 g farine
4. Prenez 100 g beurre
5. Préparer 3 g sel
6. Prenez 250 ml d'eau
7. Obtenir 4 œufs
8. Utiliser Crème béchamel au cheddar :
9. Prendre 20 g beurre
10. Fournir 10 g farine
11. Préparer 1 c_à_c de Sel
12. Obtenir 1 c_à_c de Poivre noir
13. Obtenir Noix de muscade
14. Prendre 400 ml lait
15. 200 g cheddar
16. Préparer Poulet sauté :
17. Fournir 2 blanc de poulet
18. Prenez 2 à 3 gousses d'ail
19. Obtenir Sel
20. Utiliser Poivre noir
21. Obtenir Beurre
22. Fournir Pour la décoration:
23. Fournir Fromage cheddar
24. Persil
25. Préparer Olives verts effilées

Instructions Créer Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages:

1. Préparation de la pâte à choux :
2. Réchauffez le four à 180 °c
3. Mettez dans une casserole sur le feu : (l'eau, le sel et le beurre) lorsque le mélange bout et que le beurre est fondu; retirez du feu et versez d'un coup la farine ; remmuez avec une spatule pour obtenir une pâte épaisse et compacte.
4. Remettez alors sur le feu et mélangez encore en appuyant bien au fond, lorsque la pâte ne colle plus à la spatule retirez du feu et laissez là refroidir ; incorporez les œufs un par un en mélangeant ; la pâte doit être molle et tenir bien en bloc.
5. Placez les sur une grille de papier sulfurisé en formant les ptit choux de taille moyenne.
6. Faire cuire au four pendant environ 25 à 30 min à 180°C jusqu'à ce qu'il soient bien dorés.
7. Préparation du poulet sauté:
8. Coupez les filets de poulet en petits dés; chauffez un peu le beurre dans une sauteuse à feu moyen et déposez les morceaux de poulet.
9. Augmentez le feu et faites sauter vivement les dès de poulet ; ajoutez les gousses d'ail pressées ; laissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit pratiquement cuit (5 à 10min) maintenir à feu vif quelques minutes
10. Poivrez, selez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Retirerz du feu et laissez refroidir.
11. Préparation de la crème béchamel :
12. À feu moyen faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine en une fois ; mélanger jusqu'à avoir une petite pâte.
13. Verssez ensuite le lait en continuant de remuer sans arrêter jusqu'à l'obtention d'une béchamel bien lisse et onctueuse (environ 10 à 15 min)
14. Finissez par assaisonner de sel, poivre noir et noix de muscade.
15. Mettez la béchamel hors du feu et ajoutez immédiatement le chedar ; bien mélanger pour que ce dernier se fonde entièrement à la crème.
16. Dréssage des choux :
17. Mélangez le poulet sauté avec la crème béchamel et fourrez vos petits choux
18. Décorez les choux avec du fromage, persil et olives.
19. Régalez vous !

Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!