actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration chou fleur à la sauce béchamel, gratiné? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux chou fleur à la sauce béchamel, gratiné devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de chou fleur à la sauce béchamel, gratiné, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare chou fleur à la sauce béchamel, gratiné délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer chou fleur à la sauce béchamel, gratiné qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné utiliser 6 matériau et 11 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné:
- Préparer 1 chou-fleur
- Utiliser 50 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe bien remplie de farine
- Utiliser 10 cl lait
- 1 pincée de sel
- Fournir 50 g d'emmental rapé
Instructions Pour faire Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné:
- Couper le trognon du chou-fleur, l'effeuiller puis le laver. Séparer ensuite les bouquets et laver les de nouveau.
- Faire cuire le chou fleur 12 minutes à la vapeur dans une cocotte minute
- Placer le chou fleur dans un plat à gratin et écraser à l'aide d'un presse purée ou une fourchette
- Préparer la sauce béchamel maison :
- Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux
- Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
- Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe (On peut ajouter plus ou moins de lait selon la consistance souhaitée : béchamel liquide ou très épaisse)
- Assaisonner de sel
- Mélanger la sauce avec le chou fleur écrasé
- Recouvrir d'emmental rapé
- Faire cuire 30 minutes à 180°C dans un four à chaleur tournante
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle chou fleur à la sauce béchamel, gratiné. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
