Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées galette des rois comme une couronne à la frangipane? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux galette des rois comme une couronne à la frangipane devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de galette des rois comme une couronne à la frangipane, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare galette des rois comme une couronne à la frangipane délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours galette des rois comme une couronne à la frangipane qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Galette des rois comme une couronne à la frangipane utiliser 15 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois comme une couronne à la frangipane:
- Utiliser 1 pâte feuilletée prête à dérouler sans gluten, sans lactose
- Pour la crème pâtissière
- Prenez 20 cl lait d'amande
- 2 CAS de fécule de maïs
- Prenez 30 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 1 CAS d'huile neutre
- 1/2 gousse vanille
- Préparer Pour la crème d'amande
- Fournir 150 g beurre végétal à température ambiante
- Prendre 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Utiliser 75 g poudre amande
- Utiliser 75 g poudre de noisette
- Fournir 40 g pralin
- 1/2 fève tonka
- Obtenir 1 fève
Étapes Pour faire Galette des rois comme une couronne à la frangipane:
- Sortez du réfrigérateur la pâte feuilletée. - - Préparez la crème pâtissière, en faisant bouillir le lait d'amande (moins 5 cuillères à soupe que vous prélevez) avec l'huile, le sucre et la vanille fendue en deux. - Dans un petit bol, diluez bien la fécule et les 5 cuillères à soupe de lait d'amande. - Grattez la gousse de vanille. - Versez la fécule diluée, dans le lait chaud et faites épaissir 2 minutes en mélangeant sans cesse. - Laissez refroidir.
- Préparez la crème d'amande. - Au robot ou à la main, travaillez le beurre en petits morceaux avec le sucre, de manière à en faire une pommade. Lorsque celui-ci est bien souple, ajoutez les poudres d'amande et de noisette, ainsi que le pralin. - Rapez la fève tonka. - Mélangez bien. - Versez maintenant, la crème pâtissière dans la crème d'amande et mélangez de nouveau. Vous avez une frangipane végétalienne !
- Préchauffez votre four à 180°c. - - Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans un moule. - Placez un bol retourné en son centre, pour marquer légèrement la forme. - Coupez en 4 ou en 6 comme un pour un gâteau, le rond formé par le bol.
- Pochez ou étalez la frangipane. - Glissez la fève. - Rabattez les morceaux de pâte du centre vers les bords. - Ainsi que les bords extérieurs sur la frangipane. Cela évitera que celle-ci coule pendant la cuissson. - Décorez avec le reste de pâte. - Dorez avec un peu de lait végétal. - Glissez au four pour 20/22 minutes environ. - Voilà une galette en forme de couronne des rois !
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create galette des rois comme une couronne à la frangipane que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
