Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration notre sauté de veau à l'étouffée? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux notre sauté de veau à l'étouffée devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de notre sauté de veau à l'étouffée, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon notre sauté de veau à l'étouffée délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours notre sauté de veau à l'étouffée qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Notre sauté de veau à l'étouffée utiliser 8 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Notre sauté de veau à l'étouffée:
- 500 g blanquette de veau
- Prendre 1 kg poireaux
- Prendre 4 échalotes
- Prendre 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Préparer 20 g beurre salé
- Obtenir 1 verre de vin blanc sec de Bergerac
- Prenez 3 cuillères à soupe crème liquide
- sel et poivre
Étapes Pour faire Notre sauté de veau à l'étouffée:
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble à feu doux l'huile et le beurre
- Émincer les échalotes et faites les revenir sans colorer sans la sauteuse
- Ajouter la viande et continuer à faire revenir sur feu doux
- Pendant ce temps nettoyer les poireaux et ne garder que les blancs. coupez les en tronçons de 15/20 cm
- Ajoutez un verre de vin blanc sec et les blancs de poireaux dans la sauteuse. Assaisonner et laisser cuire pendant 1h à feu doux
- En fin de cuisson dresser la viande et les légumes sur le plat de service
- Versez la crème dans la sauteuse dans le jus de cuisson, laisser épaissir et napper la viande avec cette sauce
- Servir sans attendre !
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create notre sauté de veau à l'étouffée que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
