actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées saumonette à la sauce pil pil? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux saumonette à la sauce pil pil devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de saumonette à la sauce pil pil, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare saumonette à la sauce pil pil délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer saumonette à la sauce pil pil vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Saumonette à la Sauce Pil Pil utiliser 13 matériau et 9 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Saumonette à la Sauce Pil Pil:
- Obtenir 1 kilo Saumonette ou roussette
- Fournir 5 Tomates allongées
- Préparer 4-5 gousses Ail
- Fournir 10 brins Persil
- Préparer 2 brins Coriandre
- Prendre 2-3 c. à soupe Huile d'olive
- Obtenir 1 c. à café Sel à ajuster
- 1/2 c. à café Piment de cayenne ou piment fort
- Prenez 1/2 c. à café Poivre à ajuster
- Prendre Safran (en poudre ou pistil)
- Fournir 1/2 c. à soupe Paprika ou piment doux
- Préparer 1 c. à café Cumin en poudre
- Préparer 1 c. à soupe Tomate concentrée
Étapes Pour faire Saumonette à la Sauce Pil Pil:
- Commencer par laver le poisson, l'éponger à l'aide de papier absorbant puis le couper en morceau de 8 cm
- Mettre les morceaux de poisson dans un cul de poule et assaisonner d'une demi cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre, une cuillère à café de cumin, une cuillère à café de paprika, 1/3 cuillère à café de piment de cayenne et la pointe de couteau de safran.
- Y ajouter le 1/3 du persil finement haché ainsi que 2 gousses d'ail râpées. - Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois et réserver au frais.
- Dans une marmite, chauffer l'huile d'olive et faire revenir les gousses d'ail hachées finement.
- Y ajouter les tomates pelées puis coupées grossièrement. Faire revenir quelques secondes à feu moyen puis assaisonner de sel, de poivre et du reste de paprika, piment de cayenne, herbes et safran.
- Rajouter la tomate concentrée, mélanger, couvrir et laisser cuire 6-7 minutes à feu doux.
- Disposer les morceaux de poisson dans la sauce tomate, mélanger doucement, couvrir puis laisser cuire 15 à 20 minutes.
- Retirer le couvercle de la marmite et laisser mijoter encore 5 min (10 minutes si trop de sauce).
- Rectifier l’assaisonnement si besoin (sel, poivre) et servir immédiatement.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle saumonette à la sauce pil pil. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
