Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration paupiette de veau à l'italienne? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux paupiette de veau à l'italienne devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de paupiette de veau à l'italienne, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare paupiette de veau à l'italienne délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer paupiette de veau à l'italienne qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Paupiette de veau à l'italienne utiliser 12 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Paupiette de veau à l'italienne:
- Obtenir 2 escalopes de veau
- Prendre 200 g chair
- Préparer 3 échalotes
- Préparer 3 branches de persil
- Prenez 3 champignons
- Utiliser 1 tranche de barde
- Obtenir 1 botte blettes
- Obtenir 1 boite de chair de tomates pelées
- Fournir 2 gousses d'ail
- Prendre sel et piment d'Espelette
- Fournir thym
- Fournir huile d'olive
Instructions Créer Paupiette de veau à l'italienne:
- Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
- Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
- Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
- Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
- Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
- Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
- Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
- Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up paupiette de veau à l'italienne que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
