actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration sablés comme à la boulangerie? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux sablés comme à la boulangerie devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sablés comme à la boulangerie, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon sablés comme à la boulangerie délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement sablés comme à la boulangerie qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Sablés comme à la boulangerie utiliser 8 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sablés comme à la boulangerie:
- Préparer 225 g farine T65
- Prendre 210 g beurre
- Fournir 75 g sucre glace
- Utiliser 40 g poudre d'amande
- Prenez 40 g jaune d'oeuf
- Fournir 11 g rhum
- Obtenir 1 g fleur de sel
- Prenez 1 g levure chimique
Instructions Pour faire Sablés comme à la boulangerie:
- Faire cuire les jaunes d'oeufs au micro onde pendant à peu près 1 min (à surveiller) puis les passer au chinois.
- Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot avec la feuille pendant 5 min. Former une boule et mettre au frigo pendant 1heure.
- Mettre le four à 180° étaler la pâte sur 4mm d'épaisseur et détailler des ronds cannelés d'environ 10cm.
- Les déposer sur une plaque badigeonner de jaunes d'oeufs. Faire des rayures pour les sablés natures à l'aide d'une fourchette et pour les autres laisser libre court à votre imagination (sucre grain, spéculoos, pralines, amandes effilées…). Cuire 20min.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up sablés comme à la boulangerie que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
