Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration blanquette de veau? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux blanquette de veau devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de blanquette de veau, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon blanquette de veau délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer blanquette de veau vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Blanquette de veau utiliser 11 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Blanquette de veau:
- Préparer 800 Gr sauté de veau
- Utiliser 700 ml d'eau
- Obtenir 1 cube de bouillon aux légumes
- Prendre feuilles de laurier, thym,
- Fournir 300 Gr carottes
- Prendre 300 Gr champignons de Paris
- Préparer Beurre
- Préparer 40 Gr farine
- Obtenir 1 oignon
- Utiliser 1 citron
- 2 C à soupe de crème fraiche
Étapes Créer Blanquette de veau:
- Dans une cocotte, faire revenir le beurre et ajouter l'oignon émincé, ajouter la viande et la faire dorer de tous les cotés. Ajouter les carottes lavées, pelées et coupées en morceaux, et le thym, feuilles de laurier, sel et poivre. Faire un bouillon et l'ajouter, et laisser mijoter 1h30 au moins à feu doux.
- Egoutter la viande et reserver la. Mettre de côté le liquide de la cuisson. Dans une petite casserole à part, faire un roux en mélangeant 40 gr de beurre et 40 gr de farine, délayer avec le jus de citron et le liquide de cuisson.
- Remettre la viande dans la cocotte, ajouter la sauce, et remuer bien, ajouter la crème fraiche et les champignons lavés et coupés en 2, poursuivre la cuisson quelques minutes
- Délicieux bien chaud avec du riz par exemple.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle blanquette de veau. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
