Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration piccata de veau? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux piccata de veau devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de piccata de veau, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare piccata de veau délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer piccata de veau vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Piccata de veau utiliser 9 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Piccata de veau:
- Préparer 4 escalopes de veau
- Obtenir 40 Gr farine
- 2 citrons
- Fournir Câpres
- Prenez 1 gousse d'ail
- Préparer Beurre
- Prendre 2 C à soupe d'huile d'olive
- Obtenir 1 echalote
- 10 cl vin blanc
Instructions Créer Piccata de veau:
- Dans une assiette creuse, mettre la farine, rouler les escalopes dans la farine (les 2 côtés), et tapoter les escalopes pour que l'excès de farine tombe. Il ne doit rester qu'une petite couche de farine.
- Dans une grande poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, échalote et ail émincés, puis faire dorer les escalopes 2-3 minutes de chaque côté. Resever la viande.
- Faire chauffer à vif, la poêle et déglacer avec le vin blanc, et prolonger la cuisson. Une fois que le liquide a bien réduit, ajouter le beurre, les câpres et le jus des citrons, puis placer la viande quelques minutes dans cette sauce et déguster bien chaud.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale piccata de veau. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
