Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tartare de boeuf coupé au couteau? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tartare de boeuf coupé au couteau devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tartare de boeuf coupé au couteau, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon tartare de boeuf coupé au couteau délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tartare de boeuf coupé au couteau qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tartare de boeuf coupé au couteau utiliser 11 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tartare de boeuf coupé au couteau:
- 300 g boeuf (bavette ou romsteck par exemple que je préconise
- Utiliser 4 petits cornichons
- 2 cuillères à soupe câpres
- Obtenir 1 petite échalote
- Utiliser 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- Utiliser 1 jaune d’œuf
- Préparer Moutarde
- Préparer Huile d'arachide
- Prenez 2 cuillères à café sauce worcestershire
- Obtenir Sel, poivre du moulin
- Fournir Piment d’Espelette
Instructions Créer Tartare de boeuf coupé au couteau:
- Pelez puis ciselez l’échalote. - Coupez les cornichons en très petits dés puis hachez très légèrement les câpres à l’aide d’un couteau. - Coupez la viande en lanières puis en très petits dés à l’aide d’un couteau. - Versez la viande dans un bol, salez, poivrez.
- Faire la mayonnaise - Dans un cul de poule, placer le jaune d'œuf, ajouter la moutarde, Saler et poivrer. - Ajouter l'huile d'olive et monter la préparation au fouet. - Ajouter la sauce Worcester et mélangez.
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Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle tartare de boeuf coupé au couteau. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
