Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées beignet au four? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux beignet au four devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Chauffez doucement le lait (pour qu'il soit tiède) et y diluez la levure avec une pincée de sucre. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, le sucre et l'oeuf. Ajoutez la préparation lait/levure et mélangez bien.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de beignet au four, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon beignet au four délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer beignet au four vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Beignet au four utiliser 7 matériau et 15 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Beignet au four:
- Obtenir 1 sachet de levure boulangère
- Fournir 50 g sucre
- 1 œufs
- Obtenir 20 g beurre fondu
- Préparer 120 g lait tièdes
- Fournir 1 pincées de sel
- Préparer 350 g farine
En plus si comme moi vous aromatisez l'eau avec de la fleur d'oranger ou du zeste d'orange ou de citron, c'est top ! Voici une recette de beignets cuits au four (sans friture) pour une envie de gourmandise tout en étant raisonnable. Légers et ultra moelleux, à la texture briochée, et moins caloriques que les beignets classiques, vous allez fondre de plaisir ! La pâte est délicieusement parfumée à l'eau de fleur.
Instructions Pour faire Beignet au four:
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- Dans une casserole, versez le lait avec le sucre et le beurre et faites le tiédir tranquillement jusqu’à ce que le sucre soit dissous et le beurre fondu.
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- Dans le bol de votre robot, versez la farine et la levure émiettée.
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- Ajoutez l’œuf et le mélange lait/beurre
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- Pétrissez quelques minutes, puis ajoutez la pincée de sel. Poursuivez le pétrissage encore quelques minutes.
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- Arrêtez le pétrissage lorsque la pâte se décolle des parois du bol.
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- Couvrez le bol avec un linge propre et laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 1h environ jusqu’à ce qu’elle ait doublée de volume.
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- Dégazez ensuite la pâte
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- Chemisez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
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- Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur 1,5 cm d’épaisseur environ.
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- A l’aide d’un emporte-pièce rond ou d’un verre, découpez les beignets et déposez-les sur la plaque.
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- Laissez reposer une nouvelle fois la pâte pendant 30-45 minutes
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- Préchauffez votre four à 180°C.
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- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les beignets avec un - peu de lait.
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- Enfournez les beignets pendant 9-10 minutes pas plus. - Pendant la cuisson, préparez un bol avec de l’eau froide, et une assiette creuse remplie de sucre en poudre.
- Fourrer les aux chocolat ou confiture à l'aide d'une poche à douille
Beignets au four Pour plus de légèreté, préparez une pâte à beignets (pâte levée) que vous ferez cuire au four au lieu de la faire cuire. Ils sont tout aussi gourmands, l'essentiel est de ne pas oublier le glaçage. Mélanger la farine, le sucre, ajouter le beurre bien ramolli puis l'œuf. Diluer la levure dans le lait et l'ajouter à la préparation. Dessert; Placer la grille au centre du four.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create beignet au four que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
