actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration 🍗 poulet massala 🍗? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux 🍗 poulet massala 🍗 devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de 🍗 poulet massala 🍗, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare 🍗 poulet massala 🍗 délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
MS - Poulet Massala Monté et Réalisé par Liam Enregistré et Mixé au Pmr Record à Bordeaux. On se retrouve très bientôt d'ici là. Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer 🍗 poulet massala 🍗 vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer 🍗 Poulet massala 🍗 utiliser 19 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire 🍗 Poulet massala 🍗:
- Utiliser 500 g d'escalope de poulet 🍗
- Utiliser 60 ml yaourt grec
- Préparer 2 c-a-soupe d'huile d'olive
- Utiliser 2 c-a-c de jus de citron 🍋
- Prendre 1 gousse d'ail hachée
- POUR LA SAUCE :
- Obtenir 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- 1,5 c-a-c de cumin
- Prendre 1/2 c-a-c de cardamome en poudre
- Obtenir 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre
- Préparer 1,5 c-a-c de paprika
- Fournir 1/2 c-a-c de piment de Cayenne 🌶️
- Utiliser 1 c-a-soupe de gingembre frais râpé
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 1 oignon hachée
- Utiliser 370 ml purée de tomate 🍅
- Prenez 125 ml crème liquide épaisse
- Utiliser 180 ml d'eau 💦
- sel, poivre 🧂
Poulet Tikka Massala : la recette, Poulet Massala, Poulet Tika Massala (Recette Indienne). Tout ceux qui aiment la cuisine indienne auront sans doute déjà goûté à "curry" si. Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Une sauce tomate agrémentée de crème fraîche et d'un mélange d'épices, coriandre dans laquelle on rajoute les.
Instructions Créer 🍗 Poulet massala 🍗:
- Couper les escalopes en petit cube. - Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. - Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce.
- Préparer la sauce : - Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre.
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. - Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices.
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. - Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes).
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet - Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. - Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée.
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan.
- 🍴 Bon appétit 🍴
Par Cuisine et Vins de France. Poulet à l'indienne grillé, mariné au yaourt. Apportez de la tendresse et de l'acidité à votre poulet grâce à cette technique indienne. Dans une grande poêle profonde faite revenir a nouveau un oignon et toutes les épices citées dans les ingrédients dans un peu de beurre. Le poulet tikka massala est un plat gourmand et épicé extrêmement facile à cuisiner.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle 🍗 poulet massala 🍗. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
