Biryani aux légumes
Biryani aux légumes

actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration biryani aux légumes? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux biryani aux légumes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Ajouter le concentré de tomate au reste des légumes dans la poêle ; mélanger et laisser cuire. Retrouvez une recette de Riz biryani aux légumes, un plat végétarien ou en accompagnement de poulet aux viandes comme dans les restaurants indiens. If you want to opt-out, please contact web hosting support.

Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de biryani aux légumes, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon biryani aux légumes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.

Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours biryani aux légumes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Biryani aux légumes utiliser 26 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Biryani aux légumes:
  1. Préparer 250 g riz
  2. Utiliser 100 g yaourt ou crème végétale
  3. Prenez 100 g carottes
  4. Obtenir 50 g pommes de terres
  5. Utiliser 200 g chou fleur
  6. Utiliser 50 g petits pois
  7. Obtenir 2 cc concentré de tomates
  8. Prenez 1 oignon
  9. Prendre 2 ail
  10. Obtenir 1 poignée de raisins secs
  11. Prenez 1 poignée de noix de cajou
  12. Fournir Coriandre fraîche
  13. Utiliser Épices :
  14. Fournir 1 cc curry
  15. Préparer 1 cc coriandre
  16. Prendre 1 cc curcuma
  17. Prenez 1 cc paprika
  18. Obtenir 1 cc cumin en graines
  19. Fournir 3 clous de girofle
  20. Utiliser 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
  21. Prendre 1 cc gingembre en poudre
  22. Prenez 2 feuilles de laurier
  23. Fournir 3 cardamomes
  24. Fournir Huile
  25. Fournir Sel
  26. Poivre

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Étapes Pour faire Biryani aux légumes:
  1. Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
  2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
  3. Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
  4. Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
  5. Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
  6. Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
  7. Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
  8. Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.

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Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle biryani aux légumes. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!