Poulet tandoori et son riz à l’indienne
Poulet tandoori et son riz à l’indienne

Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées poulet tandoori et son riz à l’indienne? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux poulet tandoori et son riz à l’indienne devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de poulet tandoori et son riz à l’indienne, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare poulet tandoori et son riz à l’indienne délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.

La cuisine indienne n'est pas trop difficile à réaliser à condition de trouver les bonnes épices et de ne pas se contenter d'un mélange tout prêt. Vous épaterez votre famille ou vos amis avec ce poulet tandoori accompagné de son riz à l'indienne, un duo de saveurs extraordinaires ! Recette poulet tandoori et son riz indien Yum.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer poulet tandoori et son riz à l’indienne vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Poulet tandoori et son riz à l’indienne utiliser 14 type de matériau et 9 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet tandoori et son riz à l’indienne:
  1. Prendre 4 filets de poulet
  2. Préparer 1 yaourt nature
  3. Préparer 1 gousse d’ail ou 1 cc ail en poudre
  4. Prenez 4 cs d’épices tandoori
  5. Utiliser 1 citron vert
  6. Utiliser Sel, poivre
  7. Fournir Huile d’olive
  8. Préparer Pour le riz à l’indienne :
  9. Préparer 120 g riz cru
  10. Préparer Quelques petits pois
  11. Utiliser Curcuma
  12. Prendre Gingembre
  13. Prendre Cannelle
  14. Utiliser Cardamome

Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Dans le monde indien, le tandoori désigne un poulet cuit sur un four de pierre en feu. Les recettes font souvent état d'un mélange d'épices (on trouve du curry, gingembre, cumin, piment de Cayenne) et de yaourt. Le poulet tandoori est un plat indien à base de cuisses de poulet que l'on fait mariner dans des épices, avec du yaourt.

Étapes Pour faire Poulet tandoori et son riz à l’indienne:
  1. Couper le poulet en morceaux. - - Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger.
  2. Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures.
  3. Préchauffer le four à 200 °C.
  4. Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson.
  5. Servir accompagné de riz à l’indienne.
  6. Pour le riz à l’indienne :
  7. Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer.
  8. Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz.
  9. Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori.

Le yaourt permet de rendre le poulet plus moelleux. Le terme tandoori, vient du nom du four (tandour ou tandoor) utilisé dans le nord de l'Inde pour cuire les aliments. Poulet tandoori à la sauce crémeuse, Poulet Tandoori et Riz aux Légumes, Poulet tandoori. Poulet tandoori recette indienne Je vous propose ma recette de poulet tandoori, poulet indien préparé au grill. J'ai utilisé le mélange d'épices à tandoori acheté à Maurice.

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