actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tarte tatin aux abricots? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte tatin aux abricots devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Les recettes de lauriane et morgane. Coupe les abricots en deux et retire les Verse ce caramel dans un moule à tarte. Remue le moule pour répartir le caramel.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tarte tatin aux abricots, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger veux préparez un bon tarte tatin aux abricots délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer tarte tatin aux abricots qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tarte tatin aux abricots utiliser 4 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte tatin aux abricots:
- Prenez d'abricots
- Préparer pâte à tarte brisée
- Obtenir sucre
- Fournir beurre
Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Avec des abricots en boîte, préparez une tarte à la crème pâtissière, sur un fond de tarte en génoise. Les abricots frais viendront se lover avec délice. La tarte tatin, traditionnellement réalisée avec des pommes, est l'un des desserts les plus emblématiques de la pâtisserie française.
Instructions Créer Tarte tatin aux abricots:
- Couper les abricots en deux et retire les noyaux.
- Faire fondre 100g sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel. Verser ce caramel dans un moule à tarte. Remuer le moule pour répartir le caramel. Pose les demi abricots dessus, côté bombé contre le moule.
- Répartir 50g de sucre et 25g de beurre sur les abricots.
- Étaler la pâte à tarte au-dessus des abricots. Couper ses bords si elle est trop grande et la faire rentrer dans le moule. Piquer la pâte et enfourner la tarte pour 35 minutes à 180 dégrées.
- Sortir le moule du four et laisser reposer 10 minutes. Poser dessus un grand plat rond. - Retourner le tout d'un coup sec puis retirer le moule.
Pas de cuisson au four pour obtenir cette tatin d'abricots mais une cuisson à la poêle des abricots et à la casserole pour le caramel. Beurrer (raisonnablement) et fariner un moule à tarte. Vous pouvez remplacer les abricots par d'autres fruits comme des quetsches, des prunes ou des mirabelles selon les saisons. Traditionnellement, la tarte tatin est une tarte aux pommes caramélisées. La pâte brisée est déposée sur les pommes cuites puis, après cuisson, est retournée sur Que les soeurs Tatin me pardonnent, ma tarte n'est pas aux pommes mais aux abricots et j'ai recouvert les fruits avec une pâte feuilletée.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Tarte tatin aux abricots ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
