Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration pain de mie moeeeelleux? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pain de mie moeeeelleux devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pain de mie moeeeelleux, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon pain de mie moeeeelleux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement pain de mie moeeeelleux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Pain de mie moeeeelleux utiliser 9 matériau et 11 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain de mie moeeeelleux:
- Préparer 430 g farine T55
- Préparer 20 g levure fraîche de boulanger
- Prenez 1 CS sucre
- Fournir 15 g sel
- Prendre 30 g beurre mou
- Préparer 200 ml d'eau tiède
- Fournir 120 ml lait entier tiède
- 50 g lait en poudre
- Utiliser 1 œuf et du lait pour la dorure
Étapes Pour faire Pain de mie moeeeelleux:
- La pâte avec Thermomix® : - - Dans le bol Thermomix®, mettre tous les ingrédients et pétrir 7 minutes.
- La pâte avec Thermomix® : - - Dans le bol Thermomix®, mettre tous les ingrédients et pétrir 7 minutes.
- La pâte SANS Thermomix® : - - Dans le bol du robot pétrin, mettre tous les ingrédients et pétrir 15 minutes au moins à vitesse 1.
- La pâte SANS Thermomix® : - - Dans le bol du robot pétrin, mettre tous les ingrédients et pétrir 15 minutes au moins à vitesse 1.
- Ensuite… - - Filmer et laisser pousser 1h30 au moins dans un endroit chaud, et à l'abri de la lumière et des courants d'air.
- Ensuite… - - Filmer et laisser pousser 1h30 au moins dans un endroit chaud, et à l'abri de la lumière et des courants d'air.
- Beurrer un moule à cake, assez large, et le réserver.
- Façonner un pâton en gros boudin de la taille du moule à cake, et mettre la pâte dans le moule, bien la répartir partout dans le moule. - - Laisser encore gonfler 1 demi heure.
- Façonner un pâton en gros boudin de la taille du moule à cake, et mettre la pâte dans le moule, bien la répartir partout dans le moule. - - Laisser encore gonfler 1 demi heure.
- Battre l’œuf avec un peu de lait dans un petit bol, et badigeonner le pain de mie à l'aide d'un pinceau. - - Enfourner pour environ 30 minutes, en vérifiant la cuisson. Le pain doit être doré et bien gonflé.
- Astuce : Après cuisson, laisser refroidir un peu avant de couper en tranches avec un couteau à pain, et congeler les tranches pour en avoir tous les matins a mettre dans votre grille pain.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up pain de mie moeeeelleux que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
