Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées pain en cocotte? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pain en cocotte devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Un délicieux pain maison, cuit en cocotte, un pain rustique, croustillant et moelleux comme chez le boulanger ! La cuisson en cocotte, pour le pain c'est juste le top. Vous obtenez une vraie croûte croustillante.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pain en cocotte, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon pain en cocotte délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement pain en cocotte qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Pain en Cocotte utiliser 4 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain en Cocotte:
- Utiliser Farine T55
- Prenez Levure fraîche
- Obtenir Sel
- Obtenir à 50cl d’Eau tiède
Pain croustillant avec une mie bien aèrée. Mettre du papier sulfurisé dans une cocotte (avec. La préparation du Pain en cocotte sans pétrissage. Le pain cuit dans sa cocotte fermée.
Étapes Créer Pain en Cocotte:
- Mélanger ensemble la farine et le sel. - Dans le bol du robot, ajouter le mélanger farine et sel.
- Faire un puit au centre et ajouter le levure émietté puis l’eau tiède. - Pétrir l’appareil pendant 10 à 15 minutes.
- Dans un saladier préalablement fariné, déposer la boule de pain. - Fariner légèrement le dessus de la boule et déposer par dessus un torchon propre. - Laisser lever la pâte pendant 1 heure.
- Dégazer la pâte, puis former une boule. - Déposer la boule dans votre cocotte fermée.
- Enfourner la cocotte à four non préchauffer à 240C pendant 40 à 45 minutes. - Retirer le couvercle 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Moi pain au levain en cocotte ou sinon a la levure.je varie les farines et les graines (courges, pavot. Absolument résister à la tentation de regarder !!! Le couvercle assure l'humidité nécessaire au développement du pain ! Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. J'aime l'entendre chanter à la sortie du four, sa croûte croustillante, sa texture.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale pain en cocotte. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
