Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration nid de pâques en meringue et mousse au chocolat? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux nid de pâques en meringue et mousse au chocolat devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon nid de pâques en meringue et mousse au chocolat délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours nid de pâques en meringue et mousse au chocolat qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat utiliser 9 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat:
- Fournir Le nid
- Fournir 1 blanc d'oeuf (environ 40 g)
- Prendre 40 g sucre
- Utiliser 40 g sucre glace
- Prenez 40 g chocolat noir
- Prenez La mousse au chocolat
- Fournir 10 g lait entier
- Prenez 50 g crème liquide entière
- Fournir 20 g chocolat noir
Instructions Créer Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat:
- Préparer votre meringue : fouettez vos blancs serrés. Ajouter le sucre en plusieurs fois. Fouettez. Ajoutez le sucre glace petit à petit à la maryse et mélanger délicatement.
- Pochez vos nids avec une poche à douille. Enfournez 1h30 à 130 degrés. Vérifiez la cuisson. Les meringues doivent se décoller facilement.
- Lorsque vos meringues sont cuites et ont refroidit faites le fondre chocolat et répartissez le sur l'intérieur de la meringue. L'intérêt est d'apporter du croquant mais aussi de permettre à la meringue de bien tenir lorsqu'on ajoutera la mousse au chocolat. Réservez au frais.
- Préparez votre mousse au chocolat. Votre crème et votre support on été mis au frais au préalable si ce n'est pas le cas mettez le tt au congel pendant 5 à 10 minutes. Faitez chauffer le lait et ajouter le chocolat.
- Réservez. Pendant ce temps préparer votre chantilly en fouettant votre crème. Ajoutez une cuillère de chantilly au mélange lait chocolat et versez le tt sur le reste de chantilly. Mélanger délicatement. Pochez votre mousse sur vos meringuée au centre ou faites le avec une cuillère à soupe.
- Mettre au frais 30 minutes à 1 heure. Puis décorez. Dégustez. Bon appétit.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create nid de pâques en meringue et mousse au chocolat que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
